두루두루 건강한 삶

AI 챗봇 상담, 친구가 아니라 객관적인 시각이 필요하다 뉴욕타임즈 칼럼(2025년 9월 26일자)에서 얻은 인사이트 저도 종종 AI 챗봇 을 활용하곤 합니다. 다이어트 루틴을 짜면서 효율성을 따져보고 싶을 때, 아이들의 심리가 궁금할 때, 혹은 가볍게 운세를 보면서 기분 전환을 하고 싶을 때도 있었습니다. 챗봇은 제가 제공한 정보를 토대로 여러 가능성을 제시해주지만, 막상 대답을 듣고 나면 “이게 정말 종합적으로 고려된 답일까?”라는 생각이 들 때가 많았습니다. 결국 챗봇을 잘 활용하려면 질문하는 방식 , 즉 ‘질문 스킬’이 무엇보다 중요하다는 깨달음을 얻었습니다. 이런 제 경험과 맞닿아 있던 글이 뉴욕타임즈에 실렸습니다. 2025년 9월 26일자, Simar Bajaj가 쓴 칼럼 「Next Time You Consult an A.I. Chatbot, Remember One Thing」 입니다. 이 글은 AI 챗봇 상담 이 마치 “친구 같은 위로”를 주지만, 우리가 실제로 필요로 하는 것은 훨씬 더 객관적인 시각 이라고 강조합니다. 이 칼럼을 읽으며 제가 느껴온 문제의식과 크게 겹쳤기에, 오늘은 그 내용을 제 시각에서 풀어 정리해보려 합니다. 챗봇은 왜 ‘친구처럼’ 다가올까? Simar Bajaj는 칼럼에서 챗봇이 인간적 대화를 흉내 내도록 설계되었다 고 설명합니다. 실제로 챗GPT 를 사용하다 보면 “내 말을 진심으로 들어주는 존재”라는 착각을 불러일으킬 때가 있습니다. 특히 고민이 깊을 때 챗봇이 건네는 공감 표현은 순간적인 위로가 되기도 합니다. 하지만 이 친근함은 결국 알고리즘이 선택한 단어의 조합일 뿐, 감정이 실린 대화는 아닙니다. 그래서 우리는 챗봇을 사용할 때, 따뜻한 위로 뒤에 숨어 있는 본질을 놓치지 않아야 합니다. 진짜 필요한 건 공감이 아닌 객관성 친구나 가족은 내 이야기에 맞장구를 쳐주며 위로를 건네지만, 때로는 불편한 진실을 직시하게 만드는 조언이 더 도움이 됩니다. 그런데 AI 챗봇 상담 은 사용자가 듣고 싶어 하...

  살이 안 빠지는 이유? 혈당보다 중요한 코티졸 다이어트 와 남녀 차이 운동도 꾸준히 하고, 간헐적 단식 까지 해왔지만 제 체중은 좀처럼 변하지 않았습니다. 흔히 말하는 ‘정체기’라고 하기에는 몇 년째 같은 상태라 이제는 그냥 살이 잘 안 빠지는 체질 이라고 봐야 하나 싶을 정도예요. 노력은 계속되는데 변화가 없으니 답답한 마음만 커지고, 스스로를 자꾸 탓하게 되더군요. 그러다 오늘 아침에, 우연히 보게 된 유튜브 영상 하나가 제 생각을 크게 흔들었습니다. 우리는 흔히 다이어트의 핵심을 혈당 관리 라고 믿습니다. 혈당이 급격히 오르내리면 인슐린이 분비되고, 인슐린은 지방을 쉽게 쌓이게 한다는 논리죠. 그래서 GI가 낮은 음식을 먹고, 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 기본 전략이었습니다. 하지만 영상에서 강조하는 메시지는 달랐습니다. 바로 혈당보다 더 강력한 조절자, 코티졸 이 있다는 것이었죠. 코티졸, 혈당의 숨은 지배자  영상 초반,  이렇게 말합니다. “우리는 늘 혈당 조절 다이어트 에 집중합니다. 하지만 사실 혈당을 직접적으로 조절하는 더 강력한 요소는 바로 코티졸 입니다.” 코티졸 은 흔히 ‘스트레스 호르몬’으로 알려져 있지만, 사실은 생존을 위해 혈당을 높이는 중요한 역할을 합니다. 우리가 스트레스를 받으면 몸은 위급한 상황에 대비하기 위해 에너지가 필요하다고 판단하고, 코티졸을 분비해 혈당을 끌어올립니다. 저는 이 부분에서 큰 충격을 받았습니다. “아무리 혈당 관리 를 철저히 해도 살이 잘 안 빠진 이유가 여기에 있었던 건 아닐까?” 하는 생각이 들었거든요. 그동안 저는 칼로리와 탄수화물 섭취만 신경 썼는데, 정작 스트레스와 코티졸 이라는 변수를 완전히 간과하고 있었던 겁니다. 남자와 여자의 지방 소비 차이 영상에서는 이어서 이렇게 설명합니다. “남성과 여성은 지방을 태우는 방식 자체가 다릅니다. 같은 운동을 해도 남성은 운동 직후 바로 지방을 소모하지만, 여성은 호르몬과 대사 리듬 때문에 반응이 늦습니...

자전거 운동만으로는 부족하다? 스트레칭과 함께하는 건강 루틴 한동안 저는 월·수·금만 자전거 라이딩 을 했습니다. 15~20km 정도를 꾸준히 달리면 땀도 나고, 성취감도 있었죠. 그런데 시간이 지나면서 문득 ‘운동량이 조금 부족한 건 아닐까?’ 하는 생각이 들었습니다. 그래서 월·화·목·금, 주 4회로 주간 자전거 루틴 을 늘려보았습니다. 막상 해보니 생각보다 너무 힘들었어요. 몸은 늘 피곤했고, 다리는 무겁게만 느껴졌습니다. 처음에는 ‘더 자주 타면 체력이 늘겠지’ 하고 생각했지만, 현실은 달랐습니다. 하루 종일 다리가 무겁고, 라이딩 후에도 피로가 쉽게 풀리지 않았어요. 솔직히 “이러다 금세 지쳐서 운동을 포기하는 건 아닐까?” 하는 불안감까지 생겼습니다. 결국 다시 루틴을 조정하게 되었죠. 라이딩과 근력, 체력에 미치는 효과 < 도쿄나인 코코아 그레이 미니벨로 > 월·수·금은 다시 자전거 라이딩 으로, 화·목은 스트레칭과 이완 운동 으로 계획을 바꿨습니다. 자전거는 대표적인 유산소 운동 으로, 꾸준히 타면 심폐 지구력이 좋아지고 칼로리 소모 가 커 체중 관리에도 도움이 됩니다. 달리기와 비교하면 무릎과 관절에 부담이 적어 관절 보호 운동 으로도 적합합니다. 또한 자전거는 하체 근력 강화에 큰 도움이 됩니다. 페달을 밟는 반복 동작이 허벅지 앞쪽(대퇴사두근), 뒤쪽(햄스트링), 엉덩이(둔근), 종아리를 골고루 자극합니다. 저처럼 평소 계단이나 언덕에서 힘이 부족했던 사람도, 꾸준히 자전거 라이딩 루틴 을 실천하면 다리에 힘이 생겼음을 바로 느낄 수 있어요. 라이딩의 장점은 여기서 끝나지 않습니다. 심폐 기능 향상과 체중 조절, 근력 강화가 동시에 가능하다는 점에서 ‘효율적인 운동’이라 할 수 있습니다. 하지만 반복적인 페달링은 근육 일부를 지속적으로 사용하게 만들어 근육이 뭉치고 짧아지기 쉽습니다 . 근육통과 유연성, 몸이 보내는 신호 라이딩 후 다리가 무겁거나 허리나 고관절이 뻐근한 이유 는 바로 이 근육 변화 때문이에요...

  국물 위 거품, 꼭 걷어내야 할까? – 주방에서 매번 마주하는 궁금증 국을 끓이다 보면 보글보글 끓는 표면 위로 작은 거품이 수북하게 올라옵니다. 찌개나 전골을 끓일 때도 빠지지 않고 등장하는 장면이지요. 많은 주부들이 국자가 손에 잡히는 순간 습관처럼 그 거품을 걷어내곤 합니다. 저 역시 오늘 아이들 하교 후에 먹  닭볶음탕 을 끓이면서, 국물 위로 뜨는 거품을 건져내다가 문득 이런 생각이 들었어요. “이게 대체 뭘까? 꼭 걷어내야 하는 걸까?” 사실 이 질문은 주방에서 하루에도 몇 번씩 생겨나는 궁금증 중 하나일지 모릅니다. 국물 위 거품은 단순히 미관상 지저분해 보이는 것 이상의 의미가 있을까요? 혹은 건강과 직접적으로 연결되는 문제일까요? 막상 따져보면 대답은 그렇게 단순하지 않습니다. 그래서 이번 글에서는 국물 거품의 정체, 걷어내야 하는 이유와 그렇지 않아도 되는 경우, 그리고 주부의 시선에서 느낀 솔직한 생각들을 풀어보려 합니다. 국물 위 거품의 정체 국물 거품 은 대부분 단백질과 불순물 이 열에 의해 응고하면서 생깁니다. 고기와 뼈에는 근육 단백질과 혈액 잔여물이 남아 있는데, 이것들이 끓으면서 표면으로 떠올라 뿌옇거나 갈색빛의 거품을 만듭니다. 때로는 지방이 미세한 기포와 섞여 안정된 형태로 남아 있기도 하고, 채소 육수를 끓일 때는 식물성 단백질과 섬유질이 기포를 잡아두면서 작은 거품을 형성하기도 합니다. 즉, 거품은 고기나 채소가 국물 속에서 익어가며 흘려보내는 작은 부산물이에요. 고기 국물에서는 주로 단백질과 혈액 성분이, 채소 국물에서는 섬유질과 식물성 단백질이 주역을 맡습니다. 그래서 채소 육수의 거품은 흰색이나 연한 노란빛을 띠며, 고기 국물의 거품은 갈색을 띠는 경우가 많습니다. 눈으로만 봐도 재료의 차이가 드러나는 셈이지요. 단백질에서만 생기는 건 아니다 많은 분들이 “거품은 단백질 때문”이라고 알고 계시지만, 사실은 조금 다릅니다. 단백질은 공기 방울을 감싸 안정화하는 성질이 있어서 거품을...

아이 우유, 포장재까지 고민해야 할 때 저희 집 아이들은 우유를 정말 좋아하거든요. 하루에 2잔 이상 마시지 않기를 약속해야 할 정도예요. 뼈에 그리 좋지는 않다고 해서요. 아이들이 좋아하는  우유 를 고를 때 저는 항상 이런 고민을 하게 됩니다. “종이팩이 나을까, 플라스틱병에는 미세 플라스틱이 나온다잖아? 학교나 외출할 때 쓰는  종이컵 은 괜찮을까?”  언뜻 보기에는 종이팩이 친환경적이고 안전해 보이지만, 내부 코팅과 미세플라스틱 문제 를 접하면 혼란스러워집니다. 최근 몇 년 사이 미세플라스틱 문제가 부각되면서, 음식과 음료를 담는 포장재 가 건강에 영향을 줄 수 있다는 연구들이 나오고 있기 때문입니다. 현실적으로 유리병 우유만 고집하기 어려운 상황이라, 지금 우리가 선택할 수 있는 범위에서 조금이라도 더 안전한 선택 은 무엇인지 살펴보겠습니다. 종이팩은 겉보기와 다르다 대부분의 우유팩 과 주스팩 은 겉보기에는 종이처럼 보이지만, 내부에는 폴리에틸렌(PE) 코팅 이 있습니다. 일부는 알루미늄 박막까지 더해져 무균포장 형태로 만들어집니다. 이 때문에 종이팩은 100% 종이 가 아니어서 재활용이 까다롭습니다. 코팅과 종이를 분리해야 하지만, 일반 재활용 공정에서는 어렵습니다. 일부 지자체나 제지업체에서는 별도로 수거해 재생종이 원료 로 활용하기도 합니다. 건강 측면에서도, 폴리에틸렌 코팅 이 시간이 지나거나 특정 조건에서 아주 미세하게 떨어져 음료에 섞일 가능성이 제기됩니다. 바로 미세플라스틱 문제 와 연결됩니다. 특히 아이들에게 매일 제공하는 우유라면, 포장재가 얼마나 안전한지도 중요한 고려 요소가 됩니다. 종이컵에서 검출된 미세플라스틱 2019년 인도 공과대학 연구팀은 뜨거운 물을 종이컵에 15분간 담아 두는 실험 을 진행했습니다. 그 결과, 물 한 컵에서 수만 개의 미세플라스틱 입자 가 검출되었습니다. 코팅이 열에 의해 분리되면서 작은 플라스틱 입자가 떨어진 것이지요. 2023년 Chemosphere 논문에서는 종이컵으로 ...

저는 30대 중반부터 꾸준히 염색 을 해왔어요. 모계 유전으로 흰머리 가 일찍 나기 시작했거든요. 지금은 아마 60% 정도는 흰머리라, 거울을 보면 ‘정수리만 하얗네’ 하는 기분이 들어요. 10년이 훌쩍 넘도록 염색을 이어왔지만, 올해 들어서는 머리가 따갑고 두피에 작은 뾰루지가 돋으면서, “이제 염색을 그만해야겠다”는 생각이 들었어요. 다행히 간헐적 프리랜서(^^) 생활이라 가까운 지인만 만나니 큰 문제는 없을 거라 생각했죠. 하지만 염색 없이 흰머리를 키우며 겪은 현실 은 생각보다 쉽지 않았어요. 3~4개월 정도는 버텼지만, 사진을 찍을 때마다 정수리부터 번지는 흰머리가 눈에 띄었고, 실제보다 나이가 들어 보이는 느낌이 들었어요. 아이와 길을 걷다 아이 친구나 부모를 만나면 순간 위축되는 기분이 들었고, 학부모 모임처럼 어색한 자리에서는 ‘무슨 사연 있는 사람처럼 보이는 건 아닐까?’ 하는 불안이 계속 올라왔죠. < 염색을 그만둔 지 4개월차 - 정수리가 하얗게 덮이기 시작 > 지인들은 “조금만 더 참으면 멋있어질 거야”라고 위로해주었고, 아이들도 엄마의 그레이 헤어 에 별로  신경 쓰지 않았지만, 사진 속 내 모습과 실제 모습 사이 간극 때문에 마음속 갈등은 계속됐어요. 처음에는 마음속으로 “조금만 더 참자” 하면서 버텨봤어요. 가발, 모자, 두꺼운 머리띠, 선글라스로 시선 분산까지 해봤지만, 마음은 여전히 편하지 않았고, 염색하던 때 보다 오히려 불편함이 느껴지기도 했어요. 그러다가  보색 샴푸 를 써서 예쁜 그레이 톤 을 유지하려고 했고, 급할 때는 컬러 트리트먼트로 잠깐 덮어보기도 했어요. 처음에는 잘 되는 듯했지만, 오래 유지되지 않고 금방 흰머리가 드러나더라고요. 이도 저도 안 되는 상황 에서 마음속 체념이 생겼죠. “십 년 후에나 다시 도전해보자”라며 마음을 접으려 했지만, 솔직히 아쉬움은 남았어요. 우아한 그레이 헤어와 지금까지 유지했던 흰머리의 길이가 포기하기 쉽지 않았거든요. <보색 샴푸 후, 컬러...

설탕 대신 뭐로 바꿀까? 알룰로스, 스테비아, 제로음료 인공감미료 선택 가이드 요즘 건강과 다이어트 에 관심이 많아지면서, 설탕 대신 알룰로스, 스테비아, 제로음료 속 인공감미료 를 선택하는 분들이 많아요. 저도 설탕이 떨어져서 알룰로스를 살까 고민하다가, 단순히 “칼로리 0”나 “설탕과 맛이 비슷하다”는 이유만으로 선택해도 될까 싶어서 정보를 좀 찾아봤어요. 각각의 대사 과정과 장단점, 주의점 을 알아야 안심하고 사용할 수 있을 것 같아서요. 우리 소비자 입장에서 설탕 대체제를 선택할 때 무엇을 고려해야 하는지 , 그리고 왜 차이가 생기는지 까지 자세히 알아봤어요. 설탕: 단맛의 기준, 그러나 혈당과 칼로리 부담이 있다 우리가 흔히 쓰는 설탕(자당, sucrose) 은 사탕수수나 사탕무에서 얻습니다. 설탕은 단맛이 강하고 조리와 베이킹, 음료 등 어디에나 쓰이기 때문에 단맛의 기준 으로 여겨지죠. 설탕의 대사 과정 설탕은 소장에서 포도당과 과당으로 분해 된 후 흡수됩니다. 포도당은 혈액을 통해 세포로 전달되어 에너지원으로 사용되고, 과당은 대부분 간에서 대사 되어 글리코겐으로 저장되거나 지방으로 변환될 수 있어요. 장점: 빠른 에너지 공급 단점: 과다 섭취 시 혈당 급상승, 인슐린 과다 분비, 체지방 축적 가능 섭취 시 주의점 설탕은 과다 섭취하면 비만, 당뇨, 심혈관 질환 위험을 높입니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 총 칼로리의 10% 이상은 설탕 섭취를 피할 것 을 권장하고 있어요. 달콤한 맛을 즐기면서도 건강을 지키려면 적정량 을 지키는 것이 중요합니다. 활용 팁 커피, 차, 음료: 1~2스푼 정도로 단맛 조절 제과, 베이킹: 설탕 특유의 맛과 구조를 살리는 역할 소스, 드레싱: 단맛과 풍미 조절 알룰로스: 자연에서는 희귀하지만 생활에서는 편리한 감미료 알룰로스 는 자연에서 거의 존재하지 않는 희귀당 입니다. 무화과, 건포도, 잭프루트에 아주 소량만 들어 있어, 과일만으로는 충분히 섭취할 수 없어요. 시중 제품...

아침을 거르거나 늦게 먹는 습관, 뼈 건강과 전반적 건강에 어떤 영향을 줄까? 요즘은 간헐적 단식 을 하는 분들이 많습니다. 저 역시 16:8 패턴으로 아침을 거르고 정오쯤 첫 끼를 먹고, 저녁은 7시 전에 마무리하는 식습관을 유지하고 있는데요. 그런데 어제 뉴스를 검색했는데, 눈길을 끄는 연구 결과가 있었습니다. 바로 “아침을 거르거나 늦은 시간에 저녁을 먹는 습관이 골다공증과 골절 위험을 높인다”는 기사였습니다. 비슷한 시기 또 다른 기사에서는 “늦은 아침 식사가 여러 건강 문제와 관련이 있다”는 연구도 소개됐죠. 아침을 먹지 않는 저 같은 사람에게는 꽤 민감하게 다가오는 내용이었습니다. 단식을 하는 게 정말 뼈 건강에 해로운 걸까요? 아니면 기사에서 말하는 패턴과는 다른 걸까요? 두 기사의 내용을 먼저 살펴본 뒤, 나눴던 이야기와 함께 풀어보겠습니다. 아침을 거르고 저녁을 늦게 먹으면, 뼈가 약해진다? 뉴시스 기사 「저녁 늦게 먹고 아침 걸렀더니…골다공증·골절 위험↑」는 일본 나라 의과대 연구진의 대규모 분석 결과를 다루고 있습니다. 연구진은 2014년부터 2022년까지 건강검진을 받은 20세 이상 성인 92만 7천여 명의 데이터를 활용했는데요. 무려 2년 6개월 동안 참가자를 추적하면서 엉덩이, 척추, 팔뚝뼈 골절 여부 를 확인했습니다. 결과는 꽤 선명했습니다. 아침을 주 3회 이상 거르는 경우, 골다공증성 골절 위험이 18% 증가 늦은 저녁 식사는 8% 위험 증가 흡연은 11% 증가 아침을 거르고 늦게 저녁까지 먹는 경우, 위험도가 23%까지 상승 반대로 하루 6~8시간 충분한 수면을 취한 사람은 골절 위험이 약 10% 낮아졌습니다. 연구를 이끈 나카지마 히로키 교수는 “불규칙한 식사 패턴은 대체로 흡연, 낮은 신체 활동, 불충분한 수면 등과 함께 나타난다”며 골절 예방에는 생활 전반을 관리하는 접근이 필요하다고 강조했습니다. 즉, 단순히 아침 한 끼만 문제가 아니라 아침을 자주 거르고 저녁까지 늦게 먹는 생활...

말차, 정말 건강에 좋기만 할까? 빈혈과 과다 섭취에 대한 진실 우리 집에서는 늘 녹차를 우려서 시원하게 보관해 두고 하루에 한두 잔씩 마시는 습관 이 있습니다. 카페인을 줄이고 싶을 때나, 물 대신 가볍게 목을 축이고 싶을 때 참 괜찮은 대안이 되거든요. 그래서인지 오 건강과 관련된 기사를 보다가 말차(matcha) 이야기가 나오자 눈길이 확 갔습니다. 녹차와 닮은 듯 다른 말차, 그리고 그 속에 숨어 있는 의외의 위험성이 궁금해졌던 거죠. 국내 언론 코메디닷컴 이 보도한 기사 「유행하는 ‘이 음료’ 자주 마셨다가 6개월 만에 병원행...건강에 좋은데, 왜?」(2025년 9월 10일) 에서는 우리가 흔히 “몸에 좋다”고 믿어온 말차가 오히려 빈혈을 악화시켜 병원까지 가게 만든 사례를 다루고 있었습니다. 항염을 기대했지만 병원행, 실제 사례 보도에 따르면, 28세 간호사 린 샤진은 평소 빈혈 증상이 있었지만 의사의 조언을 듣고 염증 완화를 위해 말차를 꾸준히 섭취 하기 시작했습니다. 처음에는 아무 문제도 없었지만, 3개월쯤 지나자 극심한 피로, 가슴 두근거림, 손발 냉증이 나타나 결국 병원을 찾게 되었습니다. 검사 결과 그녀의 혈중 철분 수치가 23에서 13으로 절반 가까이 낮아져 있었고 , 이는 명백히 빈혈 악화로 이어진 상태였습니다. 결국 그녀는 말차 섭취를 중단하고, 철분제와 해독 치료를 받으면서 차츰 회복할 수 있었습니다. 이 사례는 우리에게 한 가지 분명한 메시지를 줍니다. 아무리 몸에 좋다는 음료라도, 과다 섭취와 개인의 체질에 따라 해로울 수 있다 는 사실 말이지요. 외신이 전하는 말차 부작용 사례 이 사례는 한국만의 이야기가 아니었습니다. 해외 언론도 비슷한 문제를 여러 차례 다뤄왔습니다. 호주 news.com.au – 「Sydney woman's warning as cult-drink puts 28-year-old in hospital」 : 시드니의 한 여성이 매일 말차를 즐겼다가 심각한 철분 결핍성 빈혈 로 ...

  우리 몸 냄새가 들려주는 건강 신호 사람은 누구나 자신만의 체취 를 가지고 있습니다. 흔히 이 냄새를 개인적인 특징 정도로 여기지만, 최근 연구들은 단순한 개성의 차원을 넘어 숨(호흡) 과 몸 냄새 속에 건강의 단서가 숨어 있음을 보여주고 있습니다. BBC Future의 ' What body odour reveals about your health'  기사에서도 다루어진 이 주제는, 우리가 무심코 지나치던 체취가 사실은 몸속에서 일어나는 대사 과정의 결과물이라는 점을 새삼 깨닫게 합니다. 한 간호사의 특별한 발견 2012년, 영국의 은퇴 간호사 조이 밀른(Joy Milne)은 남편에게서 이전과 다른 체취 가 난다는 사실을 알아차렸습니다. 처음에는 단순한 변화라 여겼지만, 시간이 지나 남편이 파킨슨병 진단을 받으면서 그녀는 이 냄새가 단순한 변덕이 아니었음을 깨달았습니다. 이후 파킨슨 환자 모임에서 동일한 체취 를 여러 환자에게서 맡고 나서야 확신을 가지게 되었지요. 밀른의 특별한 후각은 연구자들의 관심을 끌었습니다. 그녀는 실험에서 파킨슨 환자와 비환자가 입은 티셔츠를 정확히 구분했고, 나아가 아직 진단을 받지 않은 사람의 질환까지 예측해냈습니다. 이 사건은 질병 냄새 연구의 분수령이 되었고, BBC Future는 이를 계기로 숨 냄새 원인 , 구취 원인 같은 일상적인 질문이 사실 의학적으로도 중요한 단서가 될 수 있음을 조명했습니다. 질병과 냄새의 연결고리 우리 몸은 에너지를 만들기 위해 끊임없이 대사를 합니다. 이 과정에서 수많은 휘발성 유기화합물(VOCs) 이 발생하고, 일부는 땀이나 숨을 통해 외부로 배출됩니다. 건강할 때는 일정한 패턴을 유지하지만, 병이 생기면 대사 과정이 달라지면서 새로운 냄새가 나타나게 됩니다. 예를 들어, 당뇨 환자가 혈당 조절에 실패해 지방을 연소하기 시작하면, 케톤이 쌓이면서 숨에서 과일 같은 단내, 흔히 아세톤 냄새 라 불리는 향이 납니다. 간질환 환자는 황이나 곰팡이 같은 몸...

우리 집에서도 그렇지만, 많은 가정에서 음료수는 늘 손 닿는 곳에 있습니다. 어른들은 하루를 커피 로 시작하고, 아이들은 자연스럽게 콜라 나 제로 음료 를 찾습니다. 그런데 최근 연구 결과를 보고 나니, “정말 괜찮은 걸까?”라는 생각이 자꾸 들더라고요. 제로 음료와 뇌 건강, 최근 연구 2025년 9월 3일, 영국 The Guardian 은 “Sweeteners can harm cognitive health equivalent to 1.6 years of ageing, study finds”라는 제목의 기사를 발표했습니다. 브라질 성인 12,772명을 평균 8년 동안 추적 조사한 연구에서, 아스파탐, 사카린, 아세설팜-K, 에리스리톨 같은 인공 감미료 를 많이 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람보다 인지 기능이 62% 더 빨리 감소 했다고 합니다. 연구진은 이 수치를 “뇌가 약 1.6년 더 빨리 늙는 효과”와 비슷하다고 표현했습니다. 이 연구에서는 인공 감미료가 뇌의 신경 전달물질 활동과 연관되어 있다는 가설도 제시했습니다. 단맛을 인식한 뇌가 실제 에너지를 받지 못하면 인지 기능 저하, 기억력 감소, 집중력 저하 로 이어질 수 있다는 겁니다. Times of India (2025년 9월 4일) 기사에서는 특히 60세 미만 성인과 당뇨 환자 에게서 위험이 더 크다고 전했습니다. 물론 인과관계가 완전히 입증된 것은 아니지만, 장기적으로 뇌 건강 에 부담이 될 가능성은 충분히 고려해야 합니다. 어른의 커피, 아이의 음료 저와 남편은 하루를 커피로 시작합니다. 잠을 깨고, 하루를 버티는 데 필수처럼 느껴지죠. 그런데 아이들에게도 비슷한 습관이 자리 잡고 있습니다. 첫째는 제로 콜라 를 즐기고, 둘째는 주 2~3회 일반 콜라 를 마십니다. 첫째는 가끔 저에게 “매일 마시는 건 아니니까 괜찮죠?”라고 말합니다. 순간 고개가 끄덕여지지만, 연구 결과를 떠올리면 단순히 빈도의 문제만은 아니라는 생각이 듭니다. 장기적으로 뇌 건강 에 영향을 줄 수 있다는 점이 걱정되거든...